Alimentazione
Alimenti ricchi di sodio: attenzione ai prodotti confezionati e (anche) al pane!
Sommario articolo
Quali sono gli alimenti ricchi di sodio? Dagli insaccati ai prodotti da forno e confezionati: vediamo i cibi che contengono questo nutriente.
Il sodio è un nutriente essenziale per tutti, dagli adulti ai bambini passando per gli anziani. Nella dieta, la maggiore fonte di sodio è il sale da cucina, considerato oggi un condimento da limitare, specialmente per alcuni soggetti. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di sodio e quando è il caso consumarli il meno possibile.
Alimenti ricchi di sodio: quali sono?
Considerato uno dei conservanti più antichi di sempre e per un periodo utilizzato anche come moneta, il sale rappresenta la maggiore fonte di sodio della dieta. E’ composto, infatti, dal 40% di sodio e dal 60% di cloruro. Anche se circa il 90% dell’assunzione di sodio deriva dal sale da cucina, è bene conoscere quali sono gli alimenti ricchi di sodio.
I cibi con sodio, da consumare con una certa accortezza, sono soprattutto i formaggi e i salumi. Generalmente, però, sono altri alimenti a rappresentare un campanello d’allarme. Stiamo parlando del pane e dei prodotti da forno, come: pizza, biscotti, crackers, grissini, merendine, cornetti e cereali da prima colazione. Il motivo è semplice: salumi e formaggi, nella maggior parte dei casi, non si consumano quotidianamente, mentre pane & Co sì. In ogni modo, è bene ribadire che quasi tutto il sodio che si introduce nella dieta proviene dal sale che si usa quando si cucinano le pietanze.
Alimenti con sodio sì o alimenti con sodio no?
Se si vuole tenere sotto controllo l’apporto di questo nutriente, oltre alla riduzione del sale come condimento e ai cibi elencati sopra, gli alimenti ricchi di sodio da evitare sono tutti quelli preconfezionati, lavorati e preparati. Questi, affinché rispettino la lunga conservazione, hanno bisogno di una certa quantità di sale. Pertanto, da limitare il più possibile ci sono anche: panini, zuppe, insaccati, noccioline, patatine, pop corn, ketchup, senape, maionese, sottaceti, olive e quasi tutti i cibi pronti.
Contengono poco sodio, invece, tutti gli alimenti freschi o surgelati, le uova e il latte. Specialmente frutta e verdura sono poveri di sodio, ma ricchi di potassio, elemento che va a controbilanciare l’eccessivo apporto dell’altro nutriente.
Laser e luce pulsata sono tra i trattamenti estetici più richiesti anche dagli uomini in vista dell’estate
Quelli di epilazione definitiva uomo sono, oggi, tra i trattamenti più richiesti nei centri estetici specializzati. Molti clienti vi si...
Epilazione definitiva maschile: quanto costa e di cosa tenere conto davanti ai preventivi
Sono sempre di più anche in Italia gli uomini che scelgono di sottoporsi a trattamenti per eliminare definitivamente i peli...
Il laser all’inguine è sempre più popolare anche tra gli uomini: perché e cosa c’è da sapere
Il laser all’inguine è uno dei trattamenti più richiesti dagli uomini che si rivolgono ai centri estetici per dire definitivamente...
Uscire dalla routine quotidiana: benefici e come fare
Sviluppare una routine quotidiana è del tutto normale e, in molti casi, si tratta di un processo sano che aiuta...
Laser alla schiena: vantaggi e consigli per sottoporsi al trattamento
La peluria sulla schiena, soprattutto se abbondante o molto scura, può essere fonte di disagio per gli uomini: non c’è...
Epilazione definitiva: le principali tendenze per gli uomini
Un tempo erano quasi esclusivamente le donne che ricorrevano all’epilazione per dire definitivamente addio a rasoi, cerette, creme depilatorie. Oggi...
Le forme delle unghie: come scegliere quella giusta per te
Quando si parla di ricostruzione unghie, una delle decisioni più importanti riguarda la forma da dare alle unghie. Non è...
Pomata alla calendula: un rimedio naturale per la cura della dermatite atopica
Le proprietà lenitive e antinfiammatorie riducono le irritazioni causate da questa patologia cronica della pelle. Per questo, la pomata alla...
Sedile massaggiante Shiatsu: come funziona e quali benefici offre
Tra i comfort più amati e apprezzati degli ultimi anni si sta diffondendo sempre più il sedile massaggiante Shiatsu. A...
Atrofia mascellare: cos’è, sintomi e rimedi
L’atrofia mascellare è una condizione che può influenzare profondamente la qualità della vita, con difficoltà sia estetiche che funzionali. Si...
Consigli per scegliere le sedie giuste per la cucina
Le sedie da cucina sono elementi fondamentali per completare l’arredamento e migliorare l’estetica e la funzionalità dello spazio domestico. Scegliere...
Si può curare una cistite con i rimedi naturali?
La cistite è, specialmente nelle donne, un disturbo decisamente frequente. Si tratta di una infiammazione della vescica che, in alcuni casi, può...