Perché con l’età si tende a ingrassare?

Quando l’età avanza, sono diversi i segnali che si palesano.

Tra questi ci sono le rughe, ma non solo. Anche l’aumento di peso va tenuto in considerazione. Perché con l’età si tende a ingrassare? Sono tantissime le persone che, comprensibilmente, si pongono questa domanda. Come si può leggere in un articolo dedicato al tema su VediamociChiara, il magazine dedicato al benessere della donna, attorno a questo interrogativo si è concretizzato l’impegno di un team di scienziati dell’Università di Lione e del Karolinska di Stoccolma. I dettagli di questo lavoro scientifico sono stati pubblicati sulle pagine della rivista scientifica Nature Medicine.

I dettagli dello studio

Lo studio in questione ha visto gli esperti sopra citati concentrarsi sulla situazione di un campione di 54 soggetti di ambo i sessi. Le peculiarità delle loro cellule adipose sono state studiate per un lasso di tempo pari a 13 anni. Al follow up, a prescindere dalle acquisizioni di peso o dal calo ponderale, è stato possibile notare, in tutti i soggetti annoverati nel campione, un decremento del turnover lipidico. Di cosa si tratta? Quando si utilizza questa espressione, si inquadra la capacità, da parte delle cellule adipose del nostro corpo, di rimuovere i depositi di grasso in esse immagazzinati.

Gli studiosi che hanno condotto questa ricerca hanno scoperto che, in media, coloro i quali non modificano le quantità di cibo che assumono man mano che vanno avanti con l’età, rischiano di andare incontro a un aumento di peso superiore del 20% rispetto a chi, invece, gestisce l’apporto calorico tenendo conto dei cambiamenti del corpo con il passare degli anni.

Come rimanere in forma nel corso degli anni

Anche se questo studio ha preso in considerazione un numero esiguo di partecipanti, non è l’unico ad aver appurato che, con l’età, si tende a ingrassare. Alla luce di ciò, è naturale chiedersi cosa fare per rimanere in forma man mano che passano gli anni.

Fondamentale a tal proposito è fare esercizio fisico. Attenzione, però: deve essere svolto in maniera intelligente. Troppe persone, quando si dedicano all’attività fisica durante gli anni della terza età, si focalizzano solo su workout di natura cardio. Utili per la salute del cuore, non sono però sufficienti quando si tratta di rimanere in forma. Per ottenere un risultato soddisfacente, occorre abbinare attività come la corsa o la camminata a workout di forza e di resistenza. Sì, stiamo parlando del sollevamento pesi, che non è affatto controindicato per le donne (basta farsi seguire da un trainer esperto).

Cosa dire, invece, dell’alimentazione? Premettendo il fatto che, anche in questo caso, è bene farsi seguire da un professionista qualificato, che studierà una soluzione personalizzata; tuttavia ricordiamo l’esistenza di alcune indicazioni che possono rivelarsi valide a livello generale.

Tra queste, rientra il fatto di consumare ampie quantità di frutta e verdura, meglio se di stagione. Spazio anche ai cereali integrali, grazie ai quali è possibile mantenere attivo l’intestino, ottimizzare la sazietà e rallentare la velocità di assorbimento degli zuccheri nel sangue.

Quando l’età avanza, si fanno strada diversi cambiamenti che possono compromettere la forma fisica. Per evitare questo problema è fondamentale tenere sotto controllo i segnali del corpo. Essenziale – a tal proposito – è bere anche quando non si ha sete. Lo stimolo che porta al desiderio di acqua tende a scemare con l’età. Idratarsi è fondamentale per la forma fisica. Ecco perché, ribadiamo, è importante assumere acqua anche nei momenti in cui non c’è il richiamo fisico sopra citato.

Per quanto riguarda l’apporto di grassi, ricordiamo l’importanza di focalizzarsi su quelli di origine vegetale. Spazio quindi a olio EVO, olio di semi di lino, olio di semi di sesamo. Meglio evitare l’apporto di burro e di strutto.

Concludiamo con un cenno ai carboidrati. Se si ha intenzione di rimanere in forma in età avanzata, è cruciale concentrarsi su quelli complessi, preferibilmente nella misura di tre porzioni al giorno.