Ecco come funziona la dieta americana degli anni Cinquanta. Si tratta di uno stile alimentare del passato, di quando ancora il diabete e l’obesità non erano così diffusi!
Un recente studio ha dimostrato che fino agli anni Sessanta alcuni disturbi e malattie gravi non esistevano o comunque erano rari e poco diffusi. Parliamo di patologie quali il sovrappeso, l’obesità, il diabete e altre sindromi metaboliche. È stato infatti dimostrato che seguire la dieta americana degli anni Cinquanta potrebbe prevenire l’insorgere di queste malattie.
Solitamente pensiamo che a far ingrassare le persone, in particolare gli americani, sia stato il fatto di consumare tante calorie. Invece ci sbagliamo, infatti a partire dagli inizi del 1900 fino agli anni Cinquanta, un uomo consumava in media dalle 3 mila alle 3400 calorie al giorno. Scopriamo allora meglio da dove arriva questa dieta e quali sono gli errori evitare che ci fanno ingrassare.
La dieta americana funziona davvero per non ingrassare?
Uno dei peggiori errori che viene commesso è quello di acquistare confezioni famiglia di prodotti. Infatti all’epoca questi prodotti confezionati in grandi quantità e molto lavorati in industria erano meno diffusi. Basti anche pensare che in quel periodo una persona mangiava fuori casa soltanto una volta al mese circa.
![Dieta americana anni Cinquanta](https://notiziebenessere.it/wp-content/uploads/2019/02/PX_Dieta_americana_anni_Cinquanta.jpg)
Grazie ad alcuni documenti rilevati da Ancel Keys è stato dimostrato che le calorie consumate ogni giorno all’epoca erano circa 3200. I dati arrivano da documenti ottenuti dai menù degli ospedali, dai militari, dalle mense e scolastiche.
Oggi gli americani fanno l’errore di mangiare spesso fuori casa, nei fast food e consumano cibi industriali e molto lavorati. Inoltre consumano molto olio e cibi fritti, aumentando così l’insorgenza di alcune malattie. Un’altra cattiva abitudine è quella di non aver voglia di cucinare a casa e si utilizzare prodotti di qualità.
Questa pigrizia alimentare porta a malattie quali il sovrappeso, l’obesità, il diabete e a molti altri disturbi legati al metabolismo. Quindi il nuovo trend per star bene è quello di tornare al passato e allo stile alimentare che c’era in America negli anni Cinquanta.
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ultimo aggiornamento: 26-02-2019