FONTE FOTO: instagram.com/lacentrifuga/
Sommario articolo
Quando parliamo di centrifugati parliamo di bevande 100% naturali che vengono pensate appositamente per mantenere sano il nostro organismo.
Questi deliziosi succhi sono molto versatili: vengono utilizzati come semplici integratori fino a essere impiegati in diete specifiche per aiutare a raggiungere determinati obiettivi. Inoltre il fatto di poterseli preparare in modo completamente autonomo e senza l’utilizzo di particolari apparecchiature, ha favorito la diffusione di questo metodo di impiegare frutta e verdura.
A differenza dei frullati, i centrifugati escludono la parte della fibra: quello che si ottiene da una centrifuga è dunque un concentrato di vitamine e sali minerali pronti per essere messi a disposizione del nostro organismo. Gli scarti possono essere riutilizzati nella preparazione di dolci: niente sprechi quindi nonostante la non-inclusione della fibra.
È importante ricordare di alternare frullati a centrifugati proprio a causa di questa loro differenza. Inoltre non sono da intendersi assolutamente come sostitutivi di un pasto all’interno di un normale regime alimentare.
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