Alimentazione
Il sushi fa ingrassare? Ecco perché inserirlo nella propria dieta
Sommario articolo
Il sushi può aiutare anche la nostra dieta: ecco i benefici del piatto tipico giapponese e le sue qualità a livello calorico.
Il sushi è un piatto giapponese molto popolare composto, solitamente, da riso, alghe e pesce crudo. Amatissimo ormai anche nel resto del mondo, come dimostrano i tanti ristoranti specializzati aperti in Italia nel corso degli anni, sia con la formula all you can eat che in formati più tradizionali. Lo amiamo e ne mangiamo ormai davvero molto, ma c’è una cosa che molti si chiedono: fa ingrassare? La risposta è duplice. Anche se viene solitamente visto come un piatto sano, troppo sushi può portare all’aumento di peso. Tuttavia, ci sono diversi motivi per mantenerlo nella propria dieta.
Dieta e sushi: fa ingrassare? Ecco la verità
Di base, il sushi non è ricco di calorie. Molto dipende dagli ingredienti scelti per il nostro roll preferito, ma in generale i nigiri possono avere tra le 35 e le 80 kcal, gli uramaki dalle 22 alle 80 kcal, gli hosomaki dalle 15 alle 25 kcal, il sashimi dalle 30 alle 65 kcal e i temaki dai 70 alle 100 kcal. Non pochissime, ma nemmeno tante da doversi allarmare.
Certo, questo senza considerare le salse che possono esservi abbinate, come la teriyaki. Se non si vuole prendere peso, però, è necessario limitarne il consumo, magari optando per le opzioni a basso contenuto calorico, come gli hosomaki, piuttosto che per quelle ad alto impatto, come i temaki.
In generale, gli esperti consigliano di mangiarne non più di 6/8 pezzi al pasto. Se poi hai ancora fame, puoi completare il pranzo o la cena con una zuppa di miso, altro piatto tipico orientale. Ad ogni modo, se ti piace non devi obbligatoriamente escludere il sushi dalla tua dieta. Anche perché si tratta di un alimento non solo gustoso e poco calorico, ma anche salutare.
Proprietà e benefici
Sono diverse le proprietà benefiche del sushi. Essendo composto soprattutto di pesce (e a volte carne), è una fonte di proteine importante. Contiene poi omega-3, benefico per il cuore e per abbassare la pressione sanguigna, e ancora carboidrati complessi (nel riso) e sali minerali importanti (nelle alghe). Inoltre, è pieno di antiossidanti, utili per proteggere il corpo dalle malattie.
Insomma, non è vero che il sushi fa male, ovviamente se ben cucinato e composto con materie prime di buona qualità. Può essere dannoso per la nostra salute solo se si esagera, come per ogni cosa.
Laser e luce pulsata sono tra i trattamenti estetici più richiesti anche dagli uomini in vista dell’estate
Quelli di epilazione definitiva uomo sono, oggi, tra i trattamenti più richiesti nei centri estetici specializzati. Molti clienti vi si...
Epilazione definitiva maschile: quanto costa e di cosa tenere conto davanti ai preventivi
Sono sempre di più anche in Italia gli uomini che scelgono di sottoporsi a trattamenti per eliminare definitivamente i peli...
Il laser all’inguine è sempre più popolare anche tra gli uomini: perché e cosa c’è da sapere
Il laser all’inguine è uno dei trattamenti più richiesti dagli uomini che si rivolgono ai centri estetici per dire definitivamente...
Uscire dalla routine quotidiana: benefici e come fare
Sviluppare una routine quotidiana è del tutto normale e, in molti casi, si tratta di un processo sano che aiuta...
Laser alla schiena: vantaggi e consigli per sottoporsi al trattamento
La peluria sulla schiena, soprattutto se abbondante o molto scura, può essere fonte di disagio per gli uomini: non c’è...
Epilazione definitiva: le principali tendenze per gli uomini
Un tempo erano quasi esclusivamente le donne che ricorrevano all’epilazione per dire definitivamente addio a rasoi, cerette, creme depilatorie. Oggi...
Le forme delle unghie: come scegliere quella giusta per te
Quando si parla di ricostruzione unghie, una delle decisioni più importanti riguarda la forma da dare alle unghie. Non è...
Pomata alla calendula: un rimedio naturale per la cura della dermatite atopica
Le proprietà lenitive e antinfiammatorie riducono le irritazioni causate da questa patologia cronica della pelle. Per questo, la pomata alla...
Sedile massaggiante Shiatsu: come funziona e quali benefici offre
Tra i comfort più amati e apprezzati degli ultimi anni si sta diffondendo sempre più il sedile massaggiante Shiatsu. A...
Atrofia mascellare: cos’è, sintomi e rimedi
L’atrofia mascellare è una condizione che può influenzare profondamente la qualità della vita, con difficoltà sia estetiche che funzionali. Si...
Consigli per scegliere le sedie giuste per la cucina
Le sedie da cucina sono elementi fondamentali per completare l’arredamento e migliorare l’estetica e la funzionalità dello spazio domestico. Scegliere...
Si può curare una cistite con i rimedi naturali?
La cistite è, specialmente nelle donne, un disturbo decisamente frequente. Si tratta di una infiammazione della vescica che, in alcuni casi, può...