Tra gli ultimi ritrovati in fatto di diete, sta riscuotendo un discreto successo la dieta alcalina.

Nota anche con il nome di dieta acido-base, si basa sulle teorie di Robert Young che ritiene che alcuni cibi siano responsabili della variazione del livello di acidità all’interno dell’organismo.

Secondo questi studi, infatti, l’ingestione di alcuni cibi sarebbe il principale imputato della presenza di malattie nell’organismo, causate da una variazione del ph.

Le regole della dieta

La dieta alcalina, invece, sarebbe in grado di ristabilire l’equilibrio: ingerendo l’80% di cibi con ph alcalino (con un più alto livello di calcio, potassio, magnesio e sodio) e solo 20% di cibi acidi (ovvero con un’alta concentrazione di zolfo, cloro e fosforo).

I 5 cibi da evitare:

  • carne
  • uova
  • latte e formaggi
  • zucchero bianco
  • pomodoro

I 5 cibi da non far mancare:

  • frutta e verdura
  • pesce
  • cereali
  • acqua alcalina
  • tisane

Particolare attenzione viene data all’acqua e all’apporto di fibre, ma non si tratta di una dieta vegetariana; sebbene  i cibi più dannosi siano considerati quelli contenenti proteine animali e i carboidrati.

L’apporto di acqua, in particolare, è uno degli elementi fondamentali: bisogna bere circa 2 litri d’acqua, più abbondantemente prima dei pasti. E utilizzare acqua alcalina che, con le sue proprietà, è in grado di mantenere neutro il ph del corpo umano.

Il parere degli esperti e la reazione del pubblico e delle celebrità alla dieta

Alcune celebrity si sono già fatte conquistare dai suoi benefici: da Jennyfer Aniston a Victoria Beckham, da Uma Thurman a Kirsten Dunst, le donne più attente alle novità in fatto di benessere e cura del corpo, hanno appreso con piacere i suoi effetti positivi.

Sebbene il parere degli esperti sia ancora diviso tra coloro che ritengono ci sia un minor apporto nell’organismo di sostanze fondamentali per il suo mantenimento, e coloro che, invece, ne apprezzano gli aspetti depurativi per il corpo, il pubblico apprezza la nuova dieta detox.

Vantaggi della dieta alcalina https://notiziebenessere.it/?p=172&preview=true.

 

 

 


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